Menu de Reveillon

MENU DE RÉVEILLON 2013-2014

19:30

• Cocktail Boas Vindas
• Espetadinhas de Camarão

20:30 - JANTAR C/MUSICA AO VIVO

• Tártaro de Sapateira com Tosta de Alho em Mescla de Alface Verde & Roxa
• Creme de Cenoura com Especiarias e Amêndoa Torrada
• Cherne Corado com Risotto de Espargos Verdes
• Gelado de Tangerina com Rum de Cuba
• Lombo de Vitela em Cama de Espargado c/Cogumelo Portobello
• Pêra Bêbada sobre Cama de Aletria e Molho de Requeijão

00:00 - PASSAS DA MEIA NOITE E ESPUMANTE

             FOGO DE ARTIFICIO

01:30 - CEIA

• Buffet de Frios
• Leitão à Bairrada
• Gambas ao Natural
• Sapateira Recheada
• Salada de Búzios
• Mexilhão com molho Verde
• Lombo Recheado
• Saladas Simples e Compostas
• Buffet de Charcutaria e Queijos
• Paio de Porco Preto
• Presunto Laminado
• Queijo Azeitão
• Queijo Chevre
• Quejo Rabaçal
• Doce de Abobora
• Pão Saloio
• Broa de Milho
• Pão Sementes
• Tostas
• Frutos Secos
• Buffet de Quentes
• Caldo Verde
• Panadinhos de Vitela
• Bebidas
• Vinho Branco e Tinto Selecção do Hotel
• Espumante
• Refrigerantes
• Agua Mineral
• Digestivos
• Café

O Programa Inclui:

Jantar, Ceia, Animação Musical e Fogo de artificio

Valor: 70€/pessoa

Crianças: Dos 0 até aos 4 anos grátis. Dos 5 aos 12 anos pagamento de 50% do valor.

Reservas/Informações: reservas@quintadaconchada.com | Tel. +351 239 458 791